星级酒店中餐厅
12 个包厢 · 2 个宴会厅
把宴会厅拆开卖之后，周末午市活了
原来宴会厅要么整场订出去，要么空着。系统上线后按「可拆合」建模，A 段 B 段独立售卖，冲突自动拦截。周末午市从长期空置变成稳定出货。
上线顺序：订单档期 → 客户管理 → 经营看板，前后 3 周
最直接的收益：不再需要销售每天在群里问「这个厅还有没有」
+31%
周末午市
0
拆合冲突
3周
上线用时
CUSTOMER STORIES
四家门店，
四种改法
下面四家的规模、业态和上线顺序都不一样。共同点是：先解决最痛的一环，其余慢慢铺，没有一家是「一次全上」。
宴席酒楼
38 桌 · 年宴席 260 场
套餐毛利第一次算清了，涨价有了底气
过去定价靠同行对标。把 12 个主力套餐的原料成本录进系统后，发现三个套餐实际毛利不到 45%，其中一个还是主推。调整配菜结构后整体毛利上来了，客人没觉得贵。
上线顺序：点菜套餐 → 包厢预订 → AI 营销
副作用：后厨开始主动反馈哪些食材在亏钱
61.4%
宴席毛利率
+18%
桌均消费
12
套餐已建档
高端会所
6 个私密包厢 · 客单 ¥2,800
销售走了，客人留下来了
会所最怕销售离职带走客户。把客史拆成「谁来、和谁来、谈什么、忌什么」四组字段之后，换人接待也能接得上话。半年内两次人员变动，核心客人没有流失。
上线顺序：客户管理 → 包厢预订 → 经营看板
权限按岗位分级，服务员只看到当次接待需要的字段
96%
核心客留存
2.7次
季度到店
6
包厢全部建档
连锁正餐
4 家门店 · 同城
扫码归属，让每家店的客人算得清
四家店共用一个小程序，但每家有自己的专属码。新客扫码自动归到该店名下，跨店消费留痕。总部看得到全局，店长只看自己那本账，谁也不再为「这个客人算谁的」争论。
上线顺序：多门店授权 → 客户管理 → 经营看板
老客保留原归属，新客按扫码归属，不做强制迁移
4
门店统一管理
100%
新客归属准确
5天
四店同步上线
案例信息经门店确认后做脱敏处理，门店名称与人员姓名不外露。经营数据为上线前后同口径对比，具体幅度因业态与执行情况而异。
想看你这个业态的完整案例？
演示时可以调出同业态门店的真实后台结构给你看，不含客户隐私字段。